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こだわりの製法とフレーバーが堪能できる手作りアイス「Hilo Homemade Ice Cream」

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秋のお彼岸のために実家に来ています。
自宅を出た瞬間にママから電話
住職さんに持っていくのでアイスクリームかプリンを買ってくるようにとのこと…もっと早く言ってよ

目的のアイスクリームは鵠沼海岸、プリンは「西鎌倉」…運転手さんと相談したら今日から連休なので道路が渋滞している可能性があると言われ迷わずアイスクリームに決定!

怒っているふりをしましたが、実は喜んでいるわたしわんにゃんアナなのです…だって大好きなアイスクリームを食べるんだもん笑
再度「FNO」のブログはお休みして、一年中味わえる手作りアイスクリームをご紹介しまーす。

鵠沼海岸の「Hilo Homemade Ice Cream」

神奈川県藤沢市の鵠沼海岸にお店を構える「Hilo Homemade Ice Cream」。
皆さまには江ノ島の付近と言ったほうがイメージが湧くでしょうか・・・

一年中味わえる手作りアイスクリームは、素材本来の味にこだわった多彩なフレーバーが堪能できます。

「Hilo Homemade Ice Cream」のルーツ

手作りアイスのルーツはハワイのヒロという街。
オーナーさんは元バックパッカーで、世界を旅する中でヒロの街でアイスクリーム屋さんの4代目意気投合…アイスクリームメーカーのキャリアを歩み始めたと言われています。

ヒロのアイスクリーム屋さんとして10年を過ごしたオーナーは帰国して、手作りアイスクリーム店「Hilo Homemade Ice Cream」の看板を掲げました。

どんなアイスクリームなの?

ヒロのお店で培った経験から、素材には特にこだわりをもって作っているアイスクリーム。
卵を使っていないので、コクがありながらも後に残らず、素材本来の味が直接伝わってきます。
もちろん着色料も人工添加物も使われていないので、舌にのった瞬間からプレミアムな口溶けをお楽しみいただけますよ。

メニューは、

  • 通常のアイスクリームが5種類
  • Monthly Flavorsと銘打たれた月替わりのフレーバーアイスクリーム
  • 旬の素材を使った季節限定フレーバーアイスクリーム

アイスクリームは、「夏」だけというイメージがありますが、「Hilo Homemade Ice Cream」のアイスクリームは一年中楽しめます。

わんにゃんアナが今回食べたアイスクリームは、季節限定フレーバーの「巨峰」🍇
山梨から直送した巨峰をふんだんに使っているので、口の中で広がる風味はフレッシュな「巨峰」…除草剤を使わず丁寧に育てた巨峰の皮も使用しているので、食感も楽しむことができます

運転手さんが食べたのは「ソルト&キャラメルファッジ」で、わんにゃんアナも以前食べたことがあります。
これも、季節限定フレーバーです。
自家製の苦味をたたせたカラメルソースは、コクがあって甘さ抑えめ…大人女子向けなのかな???

お店がオープンするのは、金・土・日曜日および祝日だけですが、ギフトでしたらインターネットからの発送もしておりますので、全国どこでも「Hilo Homemade Ice Cream」のアイスクリームをお楽しみいただけますので、ぜひ召し上がってみてください。

Hilo Homemade Ice Creamの情報

Hilo Homemade Ice Cream
神奈川県藤沢市鵠沼海岸5-13-30
Tel: 0466-20-6120 Fax: 0466-20-6118
E-mail: info@hilohomemade.jp

営業時間 10:00〜17:30
店頭販売日 毎週金・土・日曜日および祝日

最後にひとこと

丹精込めて作られたアイスクリームがここにあります。
口の中で広がる風味を味わいながら、休日のひと時を素敵にしてくれるアイスクリームをいただきました
お買い物に行くように言ってくれたママに感謝です。

今回は、ブログ記事にするつもりがまったくなかったので、写真を1枚も撮ってきませんでした
ごめんなさい。

明日も素敵な1日になりますように
Bye Bye

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