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FLIPPER’S 自由が丘店で奇跡のパンケーキを食べてきました♡

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まだ試験中なのに・・・体調が少し良くなったばかりなのに・・・勉強をしたいお友達を無理に誘って訪れたのは自由が丘にある「FLIPPER’S(フリッパーズ)」

「FLIPPER’S(フリッパーズ)」ってどんなお店なの?

ふわふわとした食感の「奇跡のパンケーキ」を提供するスフレパンケーキ専門店です。
お店のコンセプトは「最高の一皿」。

コンセプト通り、こだわりの素材を使って、「ふわふわ新食感」と生地の風味が口の中で溶けていくような「新体験」が楽しめるパンケーキです。

メニュー

奇跡のパンケーキ

プレーン

プレーン

出典:FLIPPER’S

ふわふわとした口どけが特徴のパンケーキです。
オリジナルメープルバタークリームと一緒にどうぞ♡

フレッシュフルーツ

フレッシュフルーツ

出典:FLIPPER’S

旬のフルーツをふんだんにトッピングしたパンケーキです。
フルーツのフレッシュなさわやかさと、溶ける生地のバランスが絶妙!

MEAL PANCAKE

熟成ベーコンとエッグのパンケーキ

熟成ベーコンとエッグのパンケーキ

出典:FLIPPER’S

全粒粉100%の生地に、香ばしく焼き上げたジューシーな熟成ベーコンと宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵を組み合わせた定番の一皿です。

フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ

フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ

出典:FLIPPER’S

全粒粉100%の生地にサワーハニーソースがアクセントの、サラダ感覚のパンケーキです。

そしてオーダーしたのは?

わんにゃんアナが今回オーダーしたのは12月1日〜25日までのクリスマス限定メニューの…奇跡のパンケーキ「ミルキーストロベリー」です。

奇跡のパンケーキ 〜ミルキーストロベリー〜

パンケーキには甘酸っぱいストロベリークリームと濃厚でコクのあるミルキークリームの2種のクリームソースが添えられており、フレッシュな苺とホワイトチョコレートがパンケーキの上にたっぷり散りばめられています。

口の中でフワッとなくなる感じと舌触りが、もはや飲み物のような感覚。
そんなパンケーキと2種類のクリームは絶妙にマッチング…とっても美味しかったで〜す♪

生地自体はとっても甘いですが、メレンゲ感がないので、甘すぎるのが苦手なわんにゃんアナでも大丈夫!
柔らかい食感がお好みの方にはおすすめできるのですが、歯ごたえのあるパンケーキがお好きの方にはちょっと物足りなさを感じるかもしれません。

そういえば、「FLIPPER’S(フリッパーズ)」ではナイフがなく、フォークを2本使って食べるのが食事スタイルなので、初めての方は戸惑わないでくださいね。

FLIPPER’S 自由が丘店 (フリッパーズ)の情報

店名:FLIPPER’S 自由が丘店 (フリッパーズ)
住所:東京都目黒区自由が丘1-8-7 3階
TEL:03-5731-1185
営業時間:月~土 11:00~21:00、日・祝日 11:00~20:30
定休日:元旦

※上記のデータはブログ記載時点の内容となります。

最後にひとこと

帰りにTake Outができるパンケーキパイを買ってきました。
夕食後のデザートか勉強に疲れた時に食べようと思っています♡

パンケーキのイラスト

明日も素敵な1日になりますように
Bye Bye

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