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夏休み最後の1日は、コンラッド東京の週末限定スイーツブッフェで女子会♡

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昨日(2016年10月2日)は、いよいよ夏休みも終わって、明日から大学で毎日でも会えるというのに、皆んな集まって女子会。
何故?と思う方も多くいらっしゃるでしょう…そういうわたしわんにゃんアナもそのひとり。
でも、美味しそうだし何よりみんなとのおしゃべりはとっても楽しいから、勉強する時間を削ってでも参加。笑。

女子会

会場は、東京・汐留にあるホテル「コンラッド東京」。
目的は、週末だけの限定スイーツブッフェ「セリーズ・アフタヌーンティー」。
じつは、このメニューを考えたシェフは女性。

女性シェフ

以前から、女性らしい感性と創造力で作る繊細なスイーツは、わんにゃんアナ達の女子会メンバーの間で話題になっていました。
遊ぶスケジュールがビッシリのお友達が多いので、事前にわかっていないとなかなか皆んなが揃うことができません。
コンラッド東京が、スイーツブッフェを開催するのも初めてで、情報入手が遅れたのも、夏休み最後の日になってしまった原因の一つです。

今日は、訪れるのに少し時間と困難があったホテル「コンラッド東京」の「セリーズ・アフタヌーンティー」をご紹介します。
また最初に言っちゃおう…っと!
わんにゃんアナの心とおなかはすっかり虜♡お菓子の国から帰りたくないよー…そんなひとときでした

女性シェフってどんな人?

わんにゃんアナの心をしっかりと掴み、虜にしたブッフェメニューを考えたシェフは、同ホテルの副総料理長でアルゼンチン出身の「ガブリエラ・ゴメス」さんです。
ホテルの公式ホームページを見ると、国際経験がとっても豊かなシェフのようで、おすすめメニューの中には、ポルトガル赴任の経験から生まれた秘伝のレシピがありました。

ラインアップされたメニューは?

「好きなものを好きなだけ堪能できる」をコンセプトにスタートしたコンラッド東京における新たなアフタヌーンティー・エクスペリエンス。

美味しくて、贅沢な時間を過ごしてもらう…に加え、思わず写真を撮りたくなるようなスイーツメニューを目指したと言われています。
言われるとおり、目にも麗しい焼菓子、生菓子、小菓子のスイーツやセイボリーが並ぶブッフェ台は華麗でとっても賑やでした。
どんなに写真を撮りたかったことか・・・
スコーン、ビクトリアスポンジケーキ、バッテンバーグケーキなどイギリスのお菓子が多かったような気がします。

さーて、覚えている限りのメニューです。

  • マルチシードロール スモークサーモン ディルとサワークリーム
  • ほうれん草ブレッド グリルベジタブル タプナード
  • ビーツブリオッシュ サラミ チーズ ペストマヨネーズ
  • スコーン
  • 抹茶マドレーヌ
  • ラズベリークリーム ピスタチオカップケーキ
  • バニラクレームブリュレ
  • ビクトリアスポンジケーキ
  • バッテンバーグケーキ
  • ピーチゼリー クリーム
  • ピタヤ ライチとチアシードのゼリー
  • カスタードエッグタルト ヌテラ
  • レッドベルベットブラウニー アーモンドをのせて
  • ドライフルーツパウンドケーキ
  • ギモーブ

セリーズ・アフタヌーンティー

コンラッド東京「オールデイダイニング セリーズ」の情報

週末限定スイーツブッフェ「セリーズ・アフタヌーンティー」
レストラン名:オールデイダイニング「セリーズ」
住所:東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
営業日時:土日祝 15:00~17:00
制限時間:なし(実施時間内)
料金:1名/3500円、グラスシャンパーニュ付 1名/4000円 (税・サービス料は別途)

※上記のデータはブログ記載時点の内容となります。

最後にひとこと

夏休み最後の女子会にピッタリ!女子に生まれてきてよかったと思える楽しい1日でした
学校が始まったので、なかなかブログを更新していくのは大変になります。

せっかく毎日更新してきたので、1記事あたりのボリュームがなくなり、今回のように何日かに渡って1つのテーマを記事にしていくようになると思いますが、ぜひ楽しみにしていただきお読みいただければと思います…どうぞよろしくお願いいたします。

次回は、週末限定スイーツブッフェ「セリーズ・アフタヌーンティー」のわんにゃんアナが選んだおすすめメニューをご紹介したいと思います。

スィーツ

明日も素敵な1日になりますように
Bye Bye

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